| LES ENTREES |
| Salade de chèvre chaud |
| Bouquet de Mesclun et pétoncles provençales |
| Coupe craquante, surprise rosé et délicatesse océane |
| Salmolejo Cordouan |
| Cuisses de grenouilles en cassolette façon des Dombes |
| LES PLATS |
| Entrecôte à la plancha |
| Poêlée de rognon de veau en persillade |
| Magret de canard tranché aux cerises Amarena |
| Filet de daurade à l'huile d'olive, concassé de tomate, ail et persil |
| Filet de bar grillé au beurre d'anchois |
| LES DESSERTS |
| Fromage ou Faisselle |
| Dessert au choix de la carte |
